最顶级、最豪华的秋冬海鲜飨宴，就在高雄万豪酒店的京乐日本料理餐厅! 每年此时是蟹肉最肥美的季节，餐厅特别严选活体帝王蟹，以「一蟹四吃」设计「帝王飨宴」四人套餐，展现帝王蟹的多重鲜美口感，搭配顶级和牛、干贝、海胆等豪华食材打造更精緻的宴席料理。「帝王飨宴」四人套餐即日起至2024年1月14日每日限量供应，须提前3日来电预订。

京乐日本料理餐厅严选活体帝王蟹，以「一蟹四吃」设计「帝王飨宴」四人套餐，展现帝王蟹的多重鲜美口感，搭配顶级和牛、干贝、海胆等豪华食材打造更精緻的宴席料理。（图片来源：高雄万豪酒店提供。）

拥有「日本产食材认证」的京乐日本料理餐厅，百分之五十以上的食材皆来自日本，展现正统道地的和风美馔。在最适合吃海鲜的秋冬季节，餐厅特选体型硕大、重达3公斤的活体帝王蟹，蟹肉肥美饱满并富有弹性，堪称蟹中之王，更是海鲜中的极品尤物。套餐综合前菜、寿司、生鱼片、烤物、炸物、火锅、水果及甜点拼盘，组合成八道丰盛的时令飨宴，令味蕾惊艳。

板前师傅以蟹螯切片，搭配每日现切季节渔获的「帝王蟹综合生鱼片」，在齿颊间迸发极致鲜甜。（图片来源：高雄万豪酒店提供。）

「帝王飨宴」四人套餐主打一蟹四吃的超值享受，前菜「鱼子酱胭脂虾」选用素有「西方三大珍馐」美誉的顶级鱼子酱佐细嫩香甜深海胭脂虾，包覆着清脆芦笋，丰盈口感超级满足。第二道「和牛干贝海胆寿司」，囊括海陆最丰饶的三项食材：肥美A5和牛、Q嫩干贝及鲜美海胆，在味蕾中堆叠出无与伦比的丰润鲜美。板前师傅以蟹螯切片，搭配每日现切季节渔获的「帝王蟹综合生鱼片」，在齿颊间迸发极致鲜甜。「炭烤帝王蟹脚」将弹性最佳的蟹脚肉烤至金黄焦香，肉质绵密、香气十足。裹上麵衣的「帝王蟹天妇罗」，放入油锅炸出金黄油亮，佐以金针菇等时蔬炸物，展现酥脆油润的香甜口感。备受瞩目的「帝王蟹火锅」，将鹹香丰腴的蟹膏与蟹肉放入锅物中涮煮，搭配综合野菜拼盘及乌龙麵，涮出清甜的澎湃海味。

「炭烤帝王蟹脚」将弹性最佳的蟹脚肉烤至金黄焦香，肉质绵密、香气十足。

京乐日本料理餐厅「帝王飨宴」四人套餐即日起至2024年1月14日限量供应，因食材皆新鲜进口自日本，须提前3日预订，每套29,888元另加10%服务费。

京乐日本料理　Info.电话：（07）559-6918官网连结：

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京乐日本料理火锅 KYO RAKU JAPANESE CUISINE ＆ HOT POT

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联络电话：07 559 6918店家地址：804台湾高雄市鼓山区龙德新路222 号11F 营业时间：星期二: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:30 星期一: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:30星期二: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:30星期三: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:30星期四: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:30星期五: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:30星期六: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:30星期日: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:30 文章出处:

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